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膨化食品薯條和鍋巴參考配方：

玉米粉45斤.面粉4，白糖6.食鹽240克，蛋白糖50克，蒜粉120克，抽提物30克，碳酸鈣150克，添加土豆香精100克水分根據(jù)含水量7-9斤

        許多朋友在擁有膨化設(shè)備總需要風(fēng)味*適應(yīng)大眾的膨化食品配方。在此提供一個大眾配方供大家參考，希望大家無私推薦好的配料和增加好的配料。